오븐청소
오븐 청소를 위한 진공 솔루션
식품 산업의 가장 큰 위험은 식품 오염입니다. 잠재적 미생물 및 교차 오염을 방지하는 것은 생산 공정을 설정할 때 심각한 경제 제재를 피하기 위해 필수적입니다.
식품산업 분야에서 최우선 과제는 식품 오염을 피하는 것입니다.
장비와 작업 공구의 위생관리는 의심의 여지 없이 최고의 예방책이며, 델핀 산업용 진공청소기는 이 작업에 이상적인 장비입니다.
빵집과 제과 공장에는 종종 후속 배치(Batch)를 오염시킬 수 있는 잔류물이 있습니다.
빵과 식품을 생산하는 주요 도구는 산업용 오븐인 경우가 많으며, 항상 제품이 최고 품질을 유지하도록 꼼꼼히 청소해야 합니다.
산업용 오븐 청소는 빠르고 안전하게 수행해야 하는 작업입니다.
대부분의 산업용 오븐 청소는 다음의 두 가지 이유로 인해 위험합니다.
- 고온의 오븐 내부 및 재료 (예: 200°C 이상일 수 있는 빵가루),
- 적절한 공구가 없으면 완전하고 효율적으로 청소가 불가능한 오븐의 깊이
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