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식품생산을 위한 진공 솔루션



식품 산업의 가장 큰 위험은 식품 오염입니다. 잠재적 미생물 및 교차 오염을 방지하는 것은 생산 공정을 설정할 때 심각한 경제 제재를 피하기 위해 필수적입니다. 






 

어떻게 하면 적절한 위생을 보장하고 오염의 위험을 줄일 수 있는가?

이러한 위험을 제거하기 위해서는 다음을 수행해야 합니다.
     - 생산공정 동안 발생하는 다양한 환경을 비판적으로 분석하여 각 잠재적 오염원을 확인합니다.
     - 잠재적인 문제를 검증하고 제거하기 위해 중요한 제어 지점을 정의합니다.
     - 오염 위험을 제거하는 데 필요한 시정 조치를 평가합니다.
     - 생산공정별 위생확인 절차 수립

산업 진공청소기 또는 중앙집중식 진공시스템을 사용하는 것은 식품에 노출될 수 있는 다양한 유형의 오염을 방지하는 데 있어 가장 효과적인 해결책 중 하나입니다.

먼지나 공정 잔여물을 제거하기 위해 원천을 진공청소기로 청소하면 제품과 접촉할 가능성이 크게 줄어듭니다.
 

식품 산업에 사용되는 원료의 유기성과 가연성 특성 또한 올바르게 취급하지 않을 경우 폭발의 위험이 클 뿐 아니라 작업자의 건강을 위협할 수 있습니다.  


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생산 라인 및 기계 청소를 위한 산업용 진공청소기
산업용 진공청소기로 생산 환경을 청소하면 높은 위생 수준을 유지할 수 있으며, 생산 라인을 효율적이고 안전하게 유지할 수 있습니다. 식품 접촉 인증을 받은 악세사리는 색상으로 구분되며, 다양한 작업 영역을 구분하고 식품 오염의 위험을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

진공청소기에 다양한 종류의 악세사리를 연결하여 사용하면, 생산라인의 및 기계의 다양한 형태의 물질을 제거할 수 있습니다. 또한 상단부에 위치한 물질도 전용 악세사리를 통해 제거할 수 있습니다. 



방폭 구역에서의 안전한 흡입

방폭 인증된 진공청소기는 폭발 위험 지역 또는 방폭 장비를 사용해야 하는 영역에 가장 적합한 솔루션입니다. 방폭 진공청소기 제품군은 점화 방지 시스템을 갖추고 있어 위험 환경을 청소하는 동안 최대의 안전을 보장합니다.
     - 정전기 방지 폴리에스테르 필터
     - 접지
     - AISI304 스테인리스강 용기
델핀은 시장에서 필요로하는 광범위한 인증 솔루션을 제공합니다.
     - 공압식 방폭청소기 범위: 점화 원인이 될 수 있는 전자기계 부품이 없기 때문에 당사의 AIREX 시리즈는 방폭구역 1, 2, 21, 22에서 안전하게 작동할 수 있습니다.
     - 전기식 방폭청소기 범위: 방폭구역 22, 21과 진공 청소기 내부에 Z20 인증. 폭발성 및 가연성 분진을 진공청소기로 청소할 경우 진공청소기 내부에 위험한 환경이 조성됩니다. 델핀 진공청소기는 작업자에게 폭발위험이 없는 완벽한 안전성을 보장합니다. 

 

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생산 폐기물의 지속적인 회수 

겉포장기(Wrapping machines)와 포장기(Packaging machines)는 생산공정의 중단을 방지하기 위해 과도한 폐기물, 먼지 등 불필요한 물질들을 지속적으로 제거해야 합니다. 
포장 라인용 AS 진공 청소기는 스크랩이나 폐기물을 압축하여 지속적으로 흡입할 수 있으며 다음과 같은 이점이 있습니다.
     - 시스템 다운타임 감소
     - 포장 라인의 완벽한 상태 유지 관리 
     - 빠르고 간편한 폐기물 처리
     - 최고 품질의 완제품 




생산성 향상을 위한 통합 솔루션 시스템 

공정 기계는 높은 효율을 유지하기 위해 지속적인 청소가 필요한 경우가 많으나, 진공 청소기의 공간이 제한되어 있거나 손이 닿기 어렵습니다. 온보드 설치용 진공청소기는 기계 및 생산라인에 쉽게 통합될 수 있어 작은 공간에서도 사용이 가능합니다.
수직 또는 수평 구성으로 사용할 수 있습니다. DBF 및 DBFV 진공 청소기는 다음과 같이 식품 업계에서 일반적으로 사용되는 기계와의 통합을 위한 이상적인 솔루션입니다.
     - 투여기 (Dosing machines)
     - 병입기계 (Bottling machines)
     - 충전기 (Filling machines)
최종 제품의 품질은 변하지 않지만 기계 가동 중단 및 기계 청소에 필요한 중단을 줄일 수 있습니다. 

 

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효율적인 제품 이송 

분말과 알갱이를 생산 라인을 통해 운반할 때는 제품의 오염, 분산, 파손의 위험을 방지하고 작업자의 작업공간을 고려하여 완전히 안전하고 위생적이어야 합니다.
델핀은 로딩 및 언로딩 시 외부요인에 의한 오염을 방지하는 시스템을 갖춘 완벽한 공압식 컨베이어를 생산합니다. 
     - 적시에 필요한 수량 운송
     - 자동화 및 생산성 최대 30% 향상
     - 재료의 안전한 이송 및 품질 보증
     - 유연하고 컴팩트한 솔루션으로 공간 절약
공압 컨베이어는 진공을 동력으로 삼아, 제품을 A 지점에서 여러 목적지까지 제품을 운반하여 생산 실패와 높은 관리 비용을 없애 줍니다. 



 


중앙집중식 흡입장치: 맞춤형 효율성 

중앙집중식 진공 시스템을 사용하면 여러 지점에서 동시에 또는 여러 레벨로 구성된 대규모 생산 구역에서 재료를 제거할 수 있습니다.
중앙집중식 시스템은 각 단일 생산 구역의 특성에 따라 설계되며, 일련의 파이프를 통해 한 구역에서 다른 구역으로 자재를 제거 및 운반할 수 있으며 선택한 지점에 자재를 축적 및 언로드할 수 있습니다. 구성 요소는 다음과 같습니다.
     - 최대 25kW의 동력이 있는 이동식 또는 고정식 흡입 장치
     - 진공 청소기 시스템을 보호하기 위한 강력한 필터링 장치(HEPA 필터 있음).
     - 다양한 방식으로 사용 가능한 회수 장치(이동식 용기, Endless Bag 시스템, 연속 배출용 롤, BIG BAG 배출 등)
각각의 진공 시스템은 설치될 현장의 특성에 따라 만들어 집니다.

 

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